Le classique
Bintje, double cuisson, graisse de bœuf
La frite comme elle doit être
Pommes de terre épluchées et taillées ici chaque matin, cuites deux fois, servies dans le cornet.
Ouvert aujourd’hui
- Lundi – Vendredi
- 09:00 – 18:00
- Samedi
- 09:00 – 12:00
- Dimanche
- Fermé
Fermeture hebdomadaire le lundi. Service continu le week-end.
Trois choses qui ne se négocient pas
La Bintje
Épluchée et taillée sur place chaque matin. Une frite surgelée ne tient pas dans un cornet plus de cinq minutes.
La double cuisson
Une première fois à basse température pour cuire le cœur, une seconde à feu vif pour la croûte. Sept minutes en tout.
La graisse de bœuf
Le goût belge, et le seul corps gras qui tienne à cette température. Filtrée quotidiennement, changée au rythme du volume.
Ce qui part le plus
Prix à emporter, sauce comprise dans le cornet.
Le classique
Paiement en espèces et par carte · Commande par téléphone dès quinze heures.
Les habitués
« La seule friterie du coin où la frite croque encore une fois arrivée à la maison. Ça se sent qu’elles sont fraîches. »
Nom du client
Client du quartier
« Vingt sauces, et la maison est vraiment maison. Le samedi soir il y a la file, et elle avance vite. »
Nom du client
Cliente régulière
Commande de groupe ou fête de famille ?
Prévenez la veille : nous préparons sans vous faire attendre dans la file.